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忘却のサチコ観ました。ロシア料理ならビーフストロガノフかな。

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こんばんは。itookasiです。

今日は七転八起の日なんだそう。

「七転八倒」とは何度転んでも立ち上がろうと奮起することを意味する四文字熟語。

2016年に起きた熊本地震から復興する心意気と決意を込めて制定されたそうです。

 

七転八倒精神はいいですが、災害がないのが一番いいんですけどね。

前回の豪雨からまだ、地盤もしっかりしていないでしょうから、油断禁物です。

 

忘却のサチコ観ました。

Amazonプライムビデオでまず、ドラマを観ました。

忘却のサチコ


グルメ漫画

作者 阿部潤

出版社 小学館

既刊11巻

あらすじ

文芸誌の編集者、佐々木幸子は仕事も順風満帆、結婚も決まって完璧な人生を歩んできていた。

しかし、結婚当日、婚約者に逃げられてしまいます。

婚約者を忘れれる瞬間は美味しいものを食べている時だけ。

今まで食に無頓着だったサチコは忘却の為、美味しいものを食べまくるといった物語です。

テレビドラマ

脚本 大島里美、狗飼恭子、山岸聖太

監督 山岸聖太、石井総一、根本和政

登場人物

佐々木幸子 (演:高畑充希) 主人公。生真面目で仕事はできるが、結婚式当日婚約者に逃げられてします。

俊吾 (演:早乙女太一) 幸子の婚約者。結婚式当日姿を消す。

小林心一 (演:葉山奨之) 職場の後輩

白井智昭 (演:吹越満) 編集長

佐々木和代 (演:ふせえり) 幸子の母

忘却のサチコを観た感想

佐々木幸子は真面目で、仕事ができる女性なのですが、真面目過ぎて、ちょっと変わってるけど、いつも一生懸命で、共感が持てる女性です。

ただ、婚約者に対する愛情はあまり感じられず、その為、逃げられたのかなと思う感じなところはあります。

俊吾さんのことを思い出すときは、いつも冷たい態度を反省しているシーンが多いです。

唯一、俊吾さんを忘れることができるのが、美味しいものを食べている時。

その為に、一生懸命食べます。

サチコさん(高畑さん)の食べっぷりがいい!美味しそうに食べる!それに可愛い!観ていて気持ちが良いです。

女性一人でご飯屋さんに入り、あそこまで美味しそうに食べられるかというと、私には自信がないです。

他の人の目が気になってしまう・・・。

だからこそ気持ちいいのかもしれないですね!

今回は第八歩。「バトルのあとに!ほっこりピロシキ&ボルシチ」の回を紹介します。

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忘却のサチコも無料で楽しめますよ。


他社の編集者と、作家さんの作品をめぐりバトルになってしまいます。

サチコさんはバトルしているつもりなのかはわかりませんが、他社の編集者は敵意むき出し。

結局、作家さんはサチコさんの中学館から最高の傑作を書くと約束してもらいました。

仕事に戻ろうとしたところ、小林さんがお腹空いてません?とサチコを誘い、

フランス風ロシア料理のお店で一緒にご飯をすることになります。

サチコは自分が食べたいものを言い当てられ、

他人が食べたいものを考えることをしたことがなかったかもしれない・・・と反省します。

今回のメニューは

  • ぺリメニ(ロシアの水餃子)サワークリームのソースで食べるそうです。
  • ガルジョーク(きのこスープのパイ包み)
  • ボルシチ
  • ピロシキ
  • ビーフストロガノフ

小林さんの前でも、気にすることなくめちゃくちゃ美味しそうに頬張るサチコさんでした。

 

どれも美味しそうなんですが、作れそうなのは・・・ビーフストロガノフかな?ということで、

ビーフストロガノフを作ってみました。

サワークリームを探すところから、ちょっと苦労しました。

いつものスーパーでは買えなくて、カルディでも置いてなくて。

4軒目でゲットしました。

後で調べたら、生クリームとプレーンヨーグルトで作れるんですね。

発酵させないといけないようで、時間はかかります。

普通に生クリームとプレーンヨーグルトを使って、なんちゃってサワークリームでもなんとかなりそうな気がします。

ドラマと同じ感じに仕上げたのではなく、サワークリームを使って作りたかったという次第です。

材料

  • 牛薄切り肉 300g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • しめじ 1パック
  • 小麦粉
  • コンソメスープ 100cc
  • サワークリーム 50g
  • バター 10g
  • 塩コショウ 適量
  • サラダ油
  • バターライス(炊飯器で作りました)

作り方

1.ビニール袋に肉を入れ、塩コショウして、良く揉みます。小麦粉を入れ肉全体につくようにします。

2.フライパンにサラダ油を入れ、肉を炒めます。火が入ったらザルにあげ、余分な油を切ります。

3.フライパンにサラダ油を入れ、玉ねぎのスライスとしめじを入れ炒めます。

4.コンソメスープを入れサワークリーム、バターを入れ塩コショウで味を調えます。

5.②の炒めた肉をソースに入れなじませます。

6.お皿にバターライスを盛りつけ、ビーフストロガノフを盛りつければできあがりです。

感想

今日のラッキーフードはトマトサラダ。

トマトちょっと若かった(;^_^A次のは、熟すまで待ちましょう。

ビーフストロガノフは何度か作ったことがありますが、サワークリームを使って作ってなかった気がします。

ルー?みたいなので作ったような?ハッシュドビーフに生クリームを加えたような?

お店で食べたこともないので、これがビーフストロガノフ?なのか正解がわからない感じです。

サワークリームってこんななんだ!って感じがわからなくて、酸味をあまり感じなかったです。

トムヤムクンとかの酸っぱ辛いが苦手なので、サワークリームを少な目にしたのが悪かったのかな?

味は悪くなかったですよ!でも正解を知りたい感じでした。

残り40gのサワークリームをどうしようか悩んでいます。

 

忘却のサチコは漫画も読みだしました。

ドラマと違いがあるので、楽しめてます。いとおかしなことです。

 

↑プライムデーまでに要チェックです!

 

 

 

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