こんにちは！いとおかしです。
何食べに行こうか？って話になって、頭をよぎったのは餃子でした🥟。
私が思いついたのが、うどんの皮を使った餃子と言う看板を思い出したんです。
よし！そこに行ってみよう〜。
餃子じゃなくてレモンぶっかけうどん
初めて行くお店。何の情報もなし。看板を見ただけでした。
行ってみると、うどんの皮を使った餃子ってお店と、うどん屋って書いたお店があり、入口が二つ。表がうどん屋。裏側が餃子屋さんみたい。
でも良くみると、餃子屋さんはテイクアウトのみ。
え⁈テイクアウトのみなん？
うどん屋に入ったら、餃子食べれるんやない？同じ店ぽいし。入ろや？
入ってみると、テーブル席3つ。カウンター8席くらいの小さなお店。
カウンターは空いていたけど、満席に近い感じでした。
これは期待出来そう😋
メニューを見て…餃子がない…。
テイクアウトのみなんや、こだわるなぁ。
食べさせてもらえんのや😅
しかたない、うどん食べよ♪
レモン🍋あるやんレモン🍋
うどんは迷わなかったけど、天ぷらはちょいと悩みました。
でも季節もんが良いなと思って桜海老のかき揚げにしました。
桜海老のかき揚げにして正解！
たけのこの天ぷらが付いて来ました♪
得した気分。たけのこ初物でした。美味しかった。食感とえぐみ。春の味です。桜海老もサクサクで美味しゅうございました。カルシウム摂取。レモンぶっかけうどんは酸味が爽やかでいいですね。これからの季節良いと思います。麺はコシのあまりない、もちもちの麺です。九州はこの手の麺が主流。はじめは馴染めず苦手でしたが、最近これはこれでありだと思えるようになりました。
旦那さんセレクトは肉うどんと舞茸の天ぷら。
九州の肉うどんにしては薄い色。和牛らしいです。あっさり目の味でした。舞茸の天ぷらは「ザ・舞茸」肉厚すごい！最近舞茸高いから買ってなかったので満足満足。
おまちかねのうどんの皮を使った餃子。
そして、食べたかった餃子を買って帰り、夜は餃子を焼いて食べました。
もっちりとした皮で、焦げ目はカリカリで美味しかったです。餡は和な感じ。ニンニク感はなく、あっさりとした味。何個でもいけそうな。2人前しか買ってないから上限があるけど😅
たまには買いに行っても良いかな。
餃子はガツンとニンニク効いているのが好きなので、あっさりな餃子はセレクトしてこなかったんです。
最近お年頃なのか、あっさりも好きになってきたんですよね。ガツンの時は餃子の王将。 あー久しぶりにホワイト餃子も食べたいな。
そして寝る前に今日はこれでしょ？って「UDON」をAmazonプライムビデオで見ました。
「UDON」
監督 本広克之
出演者 ユースケ・サンタマリア、小西真奈美、トータス松本、要潤
「踊る大捜査線」などが有名。ユースケ・サンタマリアさん気に入っているのかな？踊る走査線でもスピンオフ「交渉人・真下正義」で主人公を演じています。「UDON」でも主人公です。
要潤さんは「うどん県副知事」として活躍されています。この映画には間違いなく必要不可欠な方ですよね！
香川県は一人あたりの消費量も全国1位。2017～2018年調べによると680軒ほどあるそうです。
香川県を舞台とした映画で、撮影もほぼ香川県で行われたそうです。
主人公の松井香助（ユースケ・サンタマリア）は「世界を笑わせるコメディアンになる」と意気込んで、製麺所を営む実家を飛び出しニューヨークへ旅立つが借金を背負ったまま挫折し香川に戻る。父は冷たく主人公を突き放すが、友達は暖かく迎えてくれます。
タウン誌で働くことになり、地元の人でも知らないうどんを取り上げたコラムを企画しうどんブームを巻き起こす。といったお話。
看板のないお店、ネギは畑で取り自分で切って食べるお店や、器と箸を持ってきてっていうお店。食べ終わったら、容器を自分で洗って返せっていうお店。営業時間が1時間のお店・・・まぁ色々。
笑いは消化を助ける胃酸よりははるかによく効く イマヌエル・カント（哲学者）
口コミはインターネットより早い。
うどん屋を探すなら、煙突を探せ。
などなど、名言も飛び出します。
久しぶりにコシのある讃岐うどんを食べたくなりました。本場、香川県に行って美味しいうどん食べに行きたいですね。いとおかしでした。