スイーツ(お菓子) リメイク料理

冷やご飯アレンジでみたらし団子を作ったよ。こんな夜更けにみたらし団子かよ。

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夜ご飯が早かったせいか、遅くまで起きていたせいかなんだか腹が減ってきた。(孤独のグルメの五郎さんのセリフ風に)

最近の日課は、ご飯を食べながら、一緒に「孤独のグルメ」を見ることなんです。

話がそれましたが続きを・・・

近くのコンビニまで歩くと10分はかかるし・・・邪魔くさいな。

かといって、お腹がすいたままってのも嫌だな。

家にあるもので何か作るかな?

夫さんにインスタントラーメンとかパスタとかならすぐできるけど?

冷ご飯もあるから雑炊とか?チャーハンとかならすぐできるけど?

クックパドで冷ご飯を検索したのを見せたら・・・

「これがいい!」と言ったのがみたらし団子でした(;^_^A

冷ご飯をアレンジ!みたらし団子にしてみたよ

これ・・・時間かかりそうだけど?

「まかせろ!」

あら、一緒に作ってくれるの?だったら作る~♪

そんな感じでこんな夜更けに団子作りかよ!です。

材料

団子

  • ご飯 300g
  • 片栗粉 大さじ2.5
  • グラニュー糖 小さじ3
  • 水 大さじ2

 

みたらしのたれ

  • 醤油 大さじ2
  • グラニュー糖 大さじ2.5
  • みりん 大さじ2
  • 片栗粉 大さじ1
  • 水80cc

作り方

1.ご飯を温めてボウルに入れ、水で濡らしたポテトマッシャーでつぶします。

(棒があればよかったんだけど。あったはずなんだけどわからなかった(;^_^A)

 

2.つぶれた感が出てきたら片栗粉を入れてお餅をつくような感じでつきます。

3.粒がなくなってきたら手を水で濡らし、しばらく捏ねます。(一塊になったらOK)

4.手を水で濡らし小さい団子を作っていきます。

 

5.沸騰したお湯に④を入れて浮いてきたら水に上げます。

6.⑤を冷やしているうちに、たれを作ります。

7.みたらしのたれの材料を耐熱容器に入れかき混ぜます。

8.電子レンジ(600w)で様子を見ながら30秒。混ぜる。30秒。×4回くらい繰り返します。

(白っぽい感じがなくなり、みたらし団子のたれっぽくなるまで繰り返します。)

9.冷やしていた団子の水けを取り、魚焼きグリルで団子に焦げ目をつけます。

 

10.焦げ目のついた団子にたれをかければ完成です。

 

みたらし団子の感想

手間はかかりましたが、なかなか美味しくできました。練ったり、焼いたりしたのは夫さんだけど♪

冷ご飯でみたらし団子とは想像を超えていたのでやる気になりました(笑)

おそらく夫さんもそう思ったんだろうな。

食感はみたらし団子のぷりんとした感じと違い、おはぎ感は否めませんが焦げ目をつけたので香ばしくて、たれと良く合いました。

みたらし団子には勝てないかもしれないけど、十分美味しかったです。

お腹満足で眠れましたとさ。いとおかしでした。

話にでてきた孤独のグルメ↓

孤独のグルメ


原作 久住昌之 原作 谷口ジロー

全2巻

漫画は全2巻だというのに、ドラマはseason7まで終了しているそうです。私はまだseason5を見ているところです。

「孤独のグルメ」=井之頭五郎(松重豊さん)なんですがseason8も降板噂がありましたが、続けてくれて良かったです。

かなりの量を食べないといけない過酷なロケ・・・。

ロケの前日から食事制限をし当日は朝ヨーグルトを食べ胃袋を調整するだけで臨むらしいです。

井之頭五郎さん良く食べますからね・・・。大変なんだろうなぁ・・・松重さん。でもがんばって!!

松重さんと言えば、2020年4月8日(水)から始まるドラマが楽しみなんです(*^▽^*)

きょうの猫村さん実写化です!!

「ミニドラマ」きょうの猫村さんが始まります。


あらすじ

ネコの猫村ねこは家政婦紹介所の求人に応募し、ネコながら家事の腕を認められ住み込むことになった。そこから犬神家で働くことに?!

といった感じのお話しです。松重さんが猫村さんするなんてステキすぎる!!

楽しみだな♪

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