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おっさんずラブ シノメシ スパム入りキムチ鍋を作りました。美味しかった~!!

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本日はおっさんずラブin the sky第4話からスパム入りキムチ鍋を作ってみました。

うちの夫さんは好き嫌いが多くって。キムチ鍋も苦手なので、家ではほぼしなかった鍋なんですけど・・・

今回のは気に入ってくれて。リピありってことになりました。なので漫画飯ではないけど、おっさんずラブは漫画化もしているのでランキング8位に入れました。

スパムデビューでして。スパムって脂ギッシュで美味しいですね!リピ決定。スパムおにぎりとか作ってみたい!

基本に忠実には・・・作っていないのでレシピものっけときます。

スパム入りキムチ鍋

材料

  • 豚バラ肉(薄切り)300g
  • 白菜キムチ 300g
  • ニンジン 1/2本
  • キャベツ 1/4個
  • 長ネギ 1本
  • エリンギ 1パック
  • トマト 1個
  • スパム 小缶1個
  • ごま油 大さじ2
  • 中華だし 大さじ1.5
  • 酒 大さじ2
  • 合わせ味噌 大さじ2

※シノさんのレシピから減らしたものは餃子とトマト1個、青ネギ。中華だし大さじ4のところ→1.5合わせ味噌大さじ4→2に減らしています。

そのままだとかなり濃いと思ったので様子見ながら増やそうと思いました。なので、少な目からお好みの味にされたらいいかと思います。

夫さんは酸味が苦手なのでトマトは1個にしました。1個で十分かなと思います。4人で食べるなら2個でもいいかな?

 

スパム入りキムチ鍋の作り方

①野菜は適当な大きさに切り、スパムは斜め切り。

②スパムを焼き、別皿へ。

③豚肉、ニンジン、エリンギ、長ネギを炒め土鍋に。(ニンジンはヌードルカッター(百均)で買いたてほやほやなんで使ってみた(笑)長ネギは炒めなくてもいいけど、ネギが苦手なので炒めときます。)

④土鍋に②の上に白菜キムチ、キャベツをのせて被るくらいの水を入れます。

⑤煮込んだら中華だしと合わせ味噌と酒で好みの味に仕上げ、スパムとトマトを入れてひと煮たちしたら出来上がりです。

 

スパム入りキムチ鍋の感想

スパムがいい仕事してくれて美味しかったです。量はいりませんがあった方が絶対美味しいです。スパムの脂がいい!

そして、牛角のキムチ。これ美味しいですね!

酸味が強いキムチは苦手なんですが牛角のキムチは甘みがと旨味と辛みがが絶妙。

鍋に入れるのもったいないと思いましたが、美味しいキムチを入れることがポイントですね!

4人分を作ったので残っているので今日はうどんを入れて食べようと思っています。絶対美味しいと思います♪

オニオングラタンのはまだレシピが出ていなかったので次回作ろうかな。

漫画飯ベスト9!今まで作って美味しかった料理の中より

おっさんずラブin the sky第4話目のあらすじと感想

黒澤キャプテンは娘の緋夏に、春田への気持ちを確認し、諦めることにします。

シノさんの誕生日会ができなかったので改めてすることになりました。

今回のメンバーは男だけ。

黒澤キャプテンが暴走します(笑)

娘の為になら春田から身を引くが、成瀬や四宮に取られるなら話は別だ!

黒澤杯卓球大会が開催されました(;^_^A数々の疑問を解決するために・・・。

成瀬に、「春田にしたキスは何だったんだ?」

四宮には「自分の気持ちに正直になった方がいいさ!」

春田「何の話してるんですか?」

成瀬「あんたの話だよ!デッサン見りゃわかるだろう!馬鹿好きって事だよ!」

春田「これってどいうことですか?」

黒澤キャプテン「俺も好きさぁ嫌いになんかなれないさぁ。春田が好きさぁ。」

ラリー&スマッシュの嵐。(ピンポンの映画風。中村獅童さん迫力あったよな~)

という凄まじい大会になりました。

シノさん、この期に及んで緋夏ちゃんを大切にしてやれってもう、自分ファーストでいいやん!

成瀬君は少しずついい風に変わってきています。春田を励ましたり、冗談を言ったり、アドバイスしてあげたり。

シノさんに差し入れを持って行ってあげたり。めっちゃ可愛くなってきてます。

それと変わりだしたのは春田も・・・シノさんと成瀬が仲良くしているのを見てモヤモヤ。

予告で春田から成瀬にキスをするシーンがあって。え~~~!!!?ってなりました。

成瀬はどっちを好きになるんやろう?シノさん?春田?

そしてシノさんに子供??次回が楽しみです。

 

 

 

あとがき

昨日ちんすこうが届きました。ちんすこうって材料見たことなかったけどラードが使われているんですね。

黒糖のちんすこうを食べましたがラード感半端なかったです。

バターなら驚かないのにラードだとびっくりする(;^_^A

ちんすこうにスパムとラード偏な1日ないとおかしでした。

スパム缶。取っ手が外れてしまいました(;^_^A

缶切り持ってなくて・・・けど、牡蠣ナイフを刺すと簡単に缶切れました。
スパム初めてなんですけど取っ手が取れるのってよくあることなのかな?あのゆるさじゃ開けれない気がする(;^_^A

牡蠣の季節到来なので1度くらいは焼き牡蠣食べたいところです。

訳ありの割には安くなかったかもですが、何種類か試せるので良です。

1つあると便利です。牡蠣以外にも缶も開けれましたし(笑)

 

 

 

 

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